Vacatures

.

Oproepkracht bediening

Wij zijn op zoek naar oproepkrachten voor onze bedieningsbrigade.

Over het restaurant

De Jachtclub is een exclusive “members-only” club in Mediterrane stijl. Door het besloten karakter is de Jachtclub Hillegersberg bij het grote publiek minder bekend maar wordt door insiders beschreven als één van de mooiste verborgen parels van Rotterdam. De leden komen uit het Rotterdamse bedrijfsleven, advocatuur en medische wereld en uit de directe omgeving van de club. Meer dan de helft van onze leden zijn lid wegens de goede keuken en faciliteiten. De Jachtclub heeft één van de mooiste terrassen van de stad en een keuken die door kenners genoemd wordt onder de beste kwaliteitsrestaurants van Rotterdam. Onze gasten voelen zich thuis in de betere horecazaken.

De Functie

Als oproepkracht bediening rapporteert u aan de maître en werkt u in een hechte en professionele bedieningsbrigade. U bent sociaal en correct in de omgang met onze gasten. U bent collegiaal, bereid hard te werken, stressbestendig en u werkt netjes en opgeruimd.

Solliciteren

Bent u de aanvulling die wij zoeken en wilt u werken in een jong en gemotiveerd team? Stuur dan een korte motivatie samen met een recente pasfoto en CV aan de heer Erol Arikdogan, ovv sollicitatie oproepkracht bediening. Ook voor meer informatie kunt u de heer Arikdogan bereiken via e-mail of telefonisch via 010-2188656.

Acquisitie nav deze vacature, wordt niet op prijs gesteld.

.

Assistent maître

Wij zoeken een eerste medewerker bediening / assistent maître. Deze persoon is de tweede leidinggevende in de bedieningsbrigade en heeft minimaal 4 jaar ervaring in de betere restaurants.

Over het restaurant

De Jachtclub is een exclusive “members-only” club in Mediterrane stijl. Door het besloten karakter is de Jachtclub Hillegersberg bij het grote publiek minder bekend maar wordt door insiders beschreven als één van de mooiste verborgen parels van Rotterdam. De leden komen uit het Rotterdamse bedrijfsleven, advocatuur en medische wereld en uit de directe omgeving van de club. Meer dan de helft van onze leden zijn lid wegens de goede keuken en faciliteiten. De Jachtclub heeft één van de mooiste terrassen van de stad en een keuken die door kenners genoemd wordt onder de beste kwaliteitsrestaurants van Rotterdam. Onze gasten voelen zich thuis in de betere horecazaken.

De Functie

Als eerste medewerker bediening bij de Jachtclub werkt u bij één van de toprestaurants van Rotterdam. Het is een dynamische werkomgeving, waar voortdurend wordt gewerkt aan verbeteringen en perfectie. U vervangt de maître bij afwezigheid en geeft dan leiding aan de medewerkers bediening en eventuele oproepkrachten. Een eerdere leidinggevende functie is daarom een pre. Samen met de maître heeft u contact met de drankenleveranciers, geeft u invulling aan de wijnkaart, bereidt u offertes voor en werkt u mee aan de vernieuwingen in het clubconcept. Het besloten karakter van de Jachtclub betekent dat u onze gasten persoonlijk leert kennen. U bent in staat daar op gepaste wijze mee om te gaan. Het opstellen van offertes met een computer (Word, Excel) is geen probleem voor u. U bent stressbestendig, flexibel en gastgericht, werkt opgeruimd en zelfstandig en denkt vooruit.

Solliciteren

Indien u denkt te beschikken over de vereiste ervaring bent u wellicht de aanvulling voor ons jong en gemotiveerd team.  Stuur dan een korte motivatie samen met een recente pasfoto en CV aan de heer Erol Arikdogan. Ook voor meer informatie kunt u de heer Arikdogan bereiken via e-mail of telefonisch via 010-2188656.

Acquisitie nav deze vacature, wordt niet op prijs gesteld.

.

Vacature zelfstandig werkend kok

Jachtclub Hillegersberg is op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Heeft u de opleiding afgerond of liefst al enkele jaren keukenervaring in een kwaliteitsrestaurant? Dan is dit een buitengewone kans.

Over het restaurant

De Jachtclub is een exclusive “members-only” club in Mediterrane stijl. Door het besloten karakter is de Jachtclub bij het grote publiek minder bekend maar wordt door insiders beschreven als één van de mooiste verborgen parels van Rotterdam. De leden komen uit het Rotterdamse bedrijfsleven, advocatuur en medische wereld. De Jachtclub heeft één van de mooiste terrassen van de stad en een keuken die door kenners genoemd wordt onder de beste kwaliteitsrestaurants van Rotterdam. De mensen waarnaar wij op zoek zijn verzorgen gerechten op het allerhoogste niveau voor gasten die het beste in de wereld gewend zijn.

Wat wordt er van u verwacht

U bent professioneel, representatief, flexibel en service gericht. U bent vakbekwaam en werkt opgeruimd proactief. U denkt en werkt vooruit. U houdt van aanpakken en bent een doorzetter. U vind het leuk te werken voor vaste gasten (leden) en kent hun wensen. U bent bovenal gastgericht. U bent stressbestendig en gaat positief om met onverwachte omstandigheden. U vind het prettig te werken in een klein team van betrokken professionals. U bent spontaan, communicatief vaardig en opgewekt. U heeft een goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en schrift. U bent in bezit van erkende horecadiploma’s. U heeft ervaring in één of meerdere kwaliteitsrestaurants. U hebt geen moeite met onregelmatige tijden en weekenden/feestdagen. U heeft geen moeite met wisselende werkdruk door seizoenen.

Wij bieden

Als zelfstandig werkend kok werken bij deze exclusieve Jachtclub betekent werken in een hoog kwalitatieve en dynamische werkomgeving, waar voortdurend wordt gewerkt aan verbeteringen. Als gevolg daarvan is er voor de functie veel ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling. Het salaris is conform de horeca CAO.

Solliciteren

Indien u denkt te beschikken over de vereiste ervaring bent u wellicht de aanvulling voor ons jong en gemotiveerd team. Stuur dan een korte motivatie samen met een recente pasfoto en CV aan de heer Erol Arikdogan. Ook voor meer informatie kunt u de heer Arikdogan bereiken via e-mail of telefonisch via 010-2188656.

Acquisitie nav deze vacature, wordt niet op prijs gesteld.